Resep membuat SOTO SULUNG

Entah mengapa soto ini dinamai soto sulung, yang jelas soto yang berbahan dasar utama daging dan jeroan sapi ini sangat enak. Dan anda pun dapat membuatnya sendiri di rumah.

Soto Sulung

Resep membuat soto sulung selengkapnya adalah sebagai berikut :

Resep membuat Soto Grombyang

Soto Grombyang

Untuk membuat soto grombyang ikuti resep selengkapnya di bawah ini :
Bahan :

1. 1 kg daging sapi, potong dadu 
2. 1/2 butir kelapa parut, sangrai 
3. 3,5 liter air 
4. 5 sdm bawang goreng 

Bumbu yang dihaluskan :

Nikmatnya Rujak Cingur

"Siapapun tahu rujak cingur, namanya bahkan lebih terkenal dibandingkan rasa makanan ini sendiri. Silahkan hadirkan rasa dan kenikmatannya di ruang keluarga anda!"

Rujak Cingur

Resep cara membuatnya adalah sebagai berikut :
Pertama-tama siapkan bahan dan bumbunya,
Bahan : 

1. 500 gram cingur atau kikil, rebus, potong dadu
2. 75 gram tauge, rebus
3. 100 gram kacang panjang, potong 2 cm, rebus
4. 75 gram kangkung, rebus

Cara memasak RAWON Komplet (khas Jatim)

"Rawon adalah makanan rakyat yang hampir semua orang tahu, dan warung yang menyajikannyapun ada hampir di seluruh penjuru pelosok negeri. Tapi menikmati rawon dengan rasa orisinal dan pelengkapnya secara komplet adalah sensasi yang luar biasa dan merupakan sebuah kemewahan rasa yang sederhana."
Bahan : 

1. 500 gram daging sapi, rebus hingga empuk, potong dadu.
2. 5 lembar daun jeruk purut
3. 4 cm lengkuas, memarkan
4. 1 batang serai, memarkan
5. 1,5 liter air kaldu (bekas rebusan daging)

Bahan Pelengkap :

Cara membuat Sayur Kikil Surabaya

Kuliner Jawa Timur : 

Sayur Kikil Surabaya

Bahan Sayur Kikil Surabaya :

1. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
2. 500 gram kikil, rendam dalam air kapur sirih selama 2 jam. Cuci bersih, tiriskan.
3. 3 liter kaldu sapi
4. 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan

PASSIVE INCOME buat anda (bonus)

     Ada banyak alternative untuk mendapatkan passive income, alias pendapatan yang tidak perlu bekerja, khususnya di internet sangat luar biasa banyak pilihan dan bahkan dengan modal minimal atau malah dapat dikatakan gratis dibandingkan hasil yang didapat, dapat berupa blog, referral, atau bahkan MLM.

     Tapi yang paling kita minati tentu adalah yang dengan modal sangat minimal, yang mana meskipun hasilnya masih layak untuk dibuktikan tapi kita tidak akan rugi apapun kecuali waktu untuk mencoba.
Coba ini salah satunya, buka link ini : PASSIVE INCOME, cukup daftar dan isi formulirnya kemudian tinggal tunggu hasilnya. Anda tidak akan rugi apapun.

Kuliner Jatim : Kering Tempe

Resep masakan khas Jawa Timur :

Kering Tempe

Bahan :

1. 2 papan besar tempe, potong-iris kecil-kecil tipis, goreng kering.
2. 6 siung bawang merah, iris tipis
3. 4 siung bawang putih, iris tipis
4. 6 buah cbai merah besar buang bijinya

Kuliner Jatim : Pecel Telur Tuban

Resep makanan khas Jawa Timur :

Pecel Telur Tuban

Bahan :

1. 6 butir telur ayam, rebus kupas
2. 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
3. 200 gr timun, iris persegi kecil

Bumbu yang dihaluskan :

Kuliner Jatim : Ayam Panggang Petis

Resep makanan khas Jawa Timur :

Ayam Panggang Petis

Bahan :

1. 1 ekor ayam, cuci bersih, belah menjadi 2 bagian
2. 2 gelas santan
3. 1 sdt garam
4. 1 sdt lada bubuk

Kuliner Khas Jatim : Pindang Cemplung

Resep makanan khas Jawa Timur :

Pindang Cemplung Jawa Timur

Bahan Pindang Cemplung :

1. 300 gr daging sapi sanding lamur
2. 500 gr iga sapi

Bumbu Pindang Cemplung :

1. 75 gr tomat sayur berwarna hijau
2. 4 buah cabai merah

Makanan Khas Jatim : Tempe Bumbu Ungkep

Resep Masakan Khas Jawa Timur :

Tempe Bumbu Ungke

Bahan Tempe Bumbu Ungkep :

1. 2 papan tempe, potong sesuai selera
2. 3 lembar daun salam
3. 3 cm lengkuas, memarkan
4. 2 batang serai, memarkan

Makanan Jawa Timur : Botok Ayam

Resep masakan khas Jatim :

Botok Ayam

Bahan Botok Ayam :

1. 150 gram dada ayam, ambil dagingnya saja, potong kecil-kecil
2. 3 ampela ayam, cuci bersih, potong kecil-kecil
3. ½ butir kelapa muda, parut memanjang
4. 1 ikat daun bawang, iris halus

Masakan Jawa Timur : Bakmi Pecel

Resep khas Jawa Timur  :

Bakmi Pecel

Bahan Bakmi :

1. 250 gram mie telur, rendam dengan air hangat, tiriskan campur dengan minyak (bisa juga menggunakan mie basah)
2. 1 ikat sawi hijau, cuci bersih, potong-potong ambil daunnya
3. ¼ buah kubis/kol, cuci bersih, potong kecil-kecil
4. 2 buah wortel, kupas, cuci bersih, potong-potong kecil

Masakan Madura : MAGHADIP

Masakan Madura  : MAGHADIP

Bahan :

1. 1 kg daging sapi
2. 1,5 liter air
3. 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan :

Masakan Jatim : Gecok Jeroan

Masakan Jatim : 

Gecok Jeroan

Untuk 5 porsi

Bahan Gecok Jawa Timur :

1. 500 gram campuran babat, limpa, hati, daging
2. 250 cc santan kental dari 1 butir kelapa
3. 100 gram wijen

Bumbu Gecok Jawa Timur I :

1. 2 siung bawang merah

Masakan Jawa Timur : Nasi Pecel Kawi Malang

Masakan Jatim
Masakan Jawa Timur : 

             Nasi Pecel Kawi MalangBahan Nasi Pecel Kawi Malang :

1. 500 gram nasi putih

Sayuran Nasi Pecel Kawi Malang, rebus :

1. 10 helai kacang panjang, potong 3 cm
2. 100 gr bunga kecombrang, iris kasar, jika suka
3. 150 gram tauge, bersihkan

Resep Jawa Timur : Perkedel Tempe Bakar Bungkus daun Pisang

Resep Jawa Timur : 

Perkedel Tempe Bakar Bungkus Daun Pisang

Bahan Perkedel Tempe Bakar :

1. 1 papan tempe besar, tumbuk kasar
2. 1 ikat kemangi ambil daunnya
3. 2 batang daun bawang, iris halus
4. 1 lembar daun salam, untuk tiap satu perkedel

Resep Masakan Jatim : Tahu Tek-tek

Resep Masakan Jatim : 

Tahu Tek-tek

Bahan Tahu Tek-tek :

1. 2 buah tahu cina, goreng, potong dadu
2. 400 gram kentang, potong dadu, goreng
3. 150 gram tauge, seduh air panas
4. 3 sdm bawang goreng

Masakan Jawa Timur : Tahu Telur Surabaya

Masakan Jawa Timur : 

Tahu Telur Surabaya

Bahan Tahu Telur :

1. 5 butir telur
2. 1 buah tahu cina, potong dadu kecil
3. 1 sdt merica bubuk
4. ½ sdt garam

Resep Masakan Madura : Sate Kambing Madura

Resep Masakan Madura : 

Sate Kambing Madura

(untuk 5 porsi)

Bahan Sate Kambing Madura :

1. 500 gram daging kambing, potong 2 x 2 x 2 cm
2. 5 sdm kecap manis
3. Tusuk Sate secukupnya

Bumbu Sate Kambing Madura yang dihaluskan :

1. 4 siung bawang putih