Kuliner Jatim : Kering Tempe

Resep masakan khas Jawa Timur :

Kering Tempe

Bahan :

1. 2 papan besar tempe, potong-iris kecil-kecil tipis, goreng kering.
2. 6 siung bawang merah, iris tipis
3. 4 siung bawang putih, iris tipis
4. 6 buah cbai merah besar buang bijinya

Makanan Khas Jatim : Tempe Bumbu Ungkep

Resep Masakan Khas Jawa Timur :

Tempe Bumbu Ungke

Bahan Tempe Bumbu Ungkep :

1. 2 papan tempe, potong sesuai selera
2. 3 lembar daun salam
3. 3 cm lengkuas, memarkan
4. 2 batang serai, memarkan

Resep Jawa Timur : Perkedel Tempe Bakar Bungkus daun Pisang

Resep Jawa Timur : 

Perkedel Tempe Bakar Bungkus Daun Pisang

Bahan Perkedel Tempe Bakar :

1. 1 papan tempe besar, tumbuk kasar
2. 1 ikat kemangi ambil daunnya
3. 2 batang daun bawang, iris halus
4. 1 lembar daun salam, untuk tiap satu perkedel