Masakan Jawa Timur : Tahu Telur Surabaya

Masakan Jawa Timur : 

Tahu Telur Surabaya

Bahan Tahu Telur :

1. 5 butir telur
2. 1 buah tahu cina, potong dadu kecil
3. 1 sdt merica bubuk
4. ½ sdt garam

Resep Masakan Madura : Sate Kambing Madura

Resep Masakan Madura : 

Sate Kambing Madura

(untuk 5 porsi)

Bahan Sate Kambing Madura :

1. 500 gram daging kambing, potong 2 x 2 x 2 cm
2. 5 sdm kecap manis
3. Tusuk Sate secukupnya

Bumbu Sate Kambing Madura yang dihaluskan :

1. 4 siung bawang putih

Resep Masakan Jatim : Nasi Pecel Madiun

Resep Masakan Jatim : 

Nasi Pecel Madiun

Bahan Nasi Pecel Madiun :

1. 100 gram daun papaya, rebus bersama daun jambu biji, iris tipis
2. 100 gram gram kacang panjang, potong 3 cm, kukus
3. 100 gram kol, iris kasar, kukus
4. 1 ikat bayam, siangi, kukus