Musawaroh
Bahan :- 8 buah hati ayam, rebus potong dadu
- 8 buah ampela, rebus potong dadu
- 3 sdm kecap manis
- 200 ml air
- 3 sdm minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk (kalau suka)
Cara Membuat :
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
- Masukkan hati dan ampela. Tambahkan kecap dan air. Masak hingga kuah mengental. angkat, sajikan.
No comments:
Post a Comment