Kuliner Jatim : Ayam Panggang Petis

Resep makanan khas Jawa Timur :

Ayam Panggang Petis

Bahan :

1. 1 ekor ayam, cuci bersih, belah menjadi 2 bagian
2. 2 gelas santan
3. 1 sdt garam
4. 1 sdt lada bubuk

Kuliner Khas Jatim : Pindang Cemplung

Resep makanan khas Jawa Timur :

Pindang Cemplung Jawa Timur

Bahan Pindang Cemplung :

1. 300 gr daging sapi sanding lamur
2. 500 gr iga sapi

Bumbu Pindang Cemplung :

1. 75 gr tomat sayur berwarna hijau
2. 4 buah cabai merah

Makanan Khas Jatim : Tempe Bumbu Ungkep

Resep Masakan Khas Jawa Timur :

Tempe Bumbu Ungke

Bahan Tempe Bumbu Ungkep :

1. 2 papan tempe, potong sesuai selera
2. 3 lembar daun salam
3. 3 cm lengkuas, memarkan
4. 2 batang serai, memarkan