Masakan Jawa Timur : Cwie Mi Malang

Masakan Jatim : Cwie Mi Malang

Bahan :

1. 150 gram mi keriting, rebus dengan sedikit minyak, tiriskan.
2. 75 gram selada keriting, cuci bersih
3. 2 batang seledri, iris halus
4. 2 sdm bawang goreng

Bahan dan Bumbu Taburan :

Masakan Jawa Timur : Bubur Tliweng

Masakan Jawa Timur : Bubur Tliweng

Bahan : 

1. 250 gram beras
2. 1/2 ekor ayam kampung, potong 2 bagian
3. 1 sdm margarin
4. 5 siung bawang putih, memarkan
5. 2 liter air

Bumbu :

Masakan Jawa Timur : Bubur Mangul

Bubur Mangul

Bahan :

1. 250 gram beras
2. 2 liter air
3. 2 lembar daun salam
4. 1 sdm garam
5. 3 sdm bawang goreng