Masakan Jawa Timur : Nasi Pecel Kawi Malang

Masakan Jatim
Masakan Jawa Timur : 

             Nasi Pecel Kawi MalangBahan Nasi Pecel Kawi Malang :

1. 500 gram nasi putih

Sayuran Nasi Pecel Kawi Malang, rebus :

1. 10 helai kacang panjang, potong 3 cm
2. 100 gr bunga kecombrang, iris kasar, jika suka
3. 150 gram tauge, bersihkan

Resep Jawa Timur : Perkedel Tempe Bakar Bungkus daun Pisang

Resep Jawa Timur : 

Perkedel Tempe Bakar Bungkus Daun Pisang

Bahan Perkedel Tempe Bakar :

1. 1 papan tempe besar, tumbuk kasar
2. 1 ikat kemangi ambil daunnya
3. 2 batang daun bawang, iris halus
4. 1 lembar daun salam, untuk tiap satu perkedel

Resep Masakan Jatim : Tahu Tek-tek

Resep Masakan Jatim : 

Tahu Tek-tek

Bahan Tahu Tek-tek :

1. 2 buah tahu cina, goreng, potong dadu
2. 400 gram kentang, potong dadu, goreng
3. 150 gram tauge, seduh air panas
4. 3 sdm bawang goreng